Crisi alimentare: ecco dov’è più violenta (e perché c’entra il clima)

Cristina Da Rold

L’editoriale dell’ultimo numero della rivista Nature è netto: l’alimentazione è un fattore determinante per la morbilità e la mortalità infantili, così come il livello di istruzione è un fattore determinante per la salute dei bambini. Simon Hay e i suoi

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